Gorgo – Bardolino DOC Biologico

 9,50 iva incl.

Bardolino DOC

Vitigni: Corvina, Rondinella, Molinara.

Grad. alcolica: 12% vol

Abbinamenti: Zuppe, paste fresche o secche, risotti e carni leggere.

Servire a 15/18°C

 

 

Descrizione

Bardolino DOC

E’ un vino particolarmente attuale che unisce insieme sia la tendenza alla “territorialità”, cioè alla specificità di terra, clima, tradizione, sia la adattabilità necessaria al vivere moderno: un vino da “tutto pasto” non impegnativo, ma sapientemente gradevole e gratificante, di facile digeribilità, fresco ma armonico ed equilibrato.

Vitigni: Corvina, Rondinella, Molinara.

Coltivazione e resa: Archetto e cordone speronato – 130q/ha

Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata, in vasche d’acciaio con rimontaggio 2 volte al giorno per 8/10 gg.

Affinamento: 5/6 mesi in vasche d’acciaio.

Colore: Rosso rubino chiaro.

Profumo: Nettamente ma delicatamente fruttato di ciliegia, giovane, leggermente vinoso.

Sapore: Asciutto, gradevolmente morbido in bocca pur con lievissimo fondo amarognolo.

Grad. alcolica: 12% vol

Abbinamenti: Zuppe, paste fresche o secche, risotti e carni leggere.

Servire a 15/18°C

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Abbinamento

Pasto

Tipologia

Rosso

Denominazione

DOC

Coltivazione

Biologico

Cantina

Gorgo

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