Descrizione
“Mulinero” Vino Rosso Limited Edition 1,5L
VITIGNO: Petit Verdot 100%
ZONA DI PRODUZIONE: Trattasi di selezione di uve provenienti esclusivamente dai vigneti Belvedere e Moscatello siti nel Comune di Pozzolengo sulle colline moreniche che circondano il Lago di Garda
SESTO DI IMPIANTO: Allevamento a filari 120×80 con potatura a guyot
AFFINAMENTO E FERMENTAZIONE: Vendemmia tardiva con appassimento sulla pianta, raccolta in cassette. Fermentazione in acciaio a temperatura controllata per il primo anno, i successivi due anni affinamento in barrique americana e francese
COLORE: Rosso intenso e Granato rosso
NASO: Maturo, elegante profumo speziato con sentore di frutti rossi a bacca piccola
BOCCA: Armonioso, caldo, avvolgente, retrogusto di frutti rossi, mirtilli macerati, lieve sentore erbaceo e speziato
ABBINAMENTO: Paste ricche, carni rosse in genere, selvaggina, formaggi stagionati
GRADO ALCOLICO: 14%vol
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 15/18° C
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