Malavasi – “Mulinero” Vino Rosso Limited Edition

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“Mulinero” Vino Rosso Limited Edition

VITIGNO: Petit Verdot 100%

ZONA DI PRODUZIONE: Trattasi di selezione di uve provenienti esclusivamente dai vigneti Belvedere e Moscatello siti nel Comune di Pozzolengo sulle colline moreniche che circondano il Lago di Garda

ABBINAMENTO: Paste ricche, carni rosse in genere, selvaggina, formaggi stagionati

GRADO ALCOLICO: 14%vol

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 15/18° C

Svuota

Descrizione

“Mulinero” Vino Rosso Limited Edition

VITIGNO: Petit Verdot 100%

ZONA DI PRODUZIONE: Trattasi di selezione di uve provenienti esclusivamente dai vigneti Belvedere e Moscatello siti nel Comune di Pozzolengo sulle colline moreniche che circondano il Lago di Garda

SESTO DI IMPIANTO: Allevamento a filari 120×80 con potatura a guyot

AFFINAMENTO E FERMENTAZIONE: Vendemmia tardiva con appassimento sulla pianta, raccolta in cassette. Fermentazione in acciaio a temperatura controllata per il primo anno, i successivi due anni affinamento in barrique americana e francese

COLORE: Rosso intenso e Granato rosso

NASO: Maturo, elegante profumo speziato con sentore di frutti rossi a bacca piccola

BOCCA: Armonioso, caldo, avvolgente, retrogusto di frutti rossi, mirtilli macerati, lieve sentore erbaceo e speziato

ABBINAMENTO: Paste ricche, carni rosse in genere, selvaggina, formaggi stagionati

GRADO ALCOLICO: 14%vol

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 15/18° C

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Abbinamento

Pasto

Tipologia

Rosso

Coltivazione

Tradizionale

Cantina

Malavasi

Anno

2014, 2015, 2016

Formato

0,75 L, 1,5 L, 5 L

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